Esta semana, el programa se interesa en aquellos platos típicos de los pueblos de nuestro país que, en muchas ocasiones, pasan desapercibidos. Las locutoras, Alberto Carmena, Claudia Muñoz, Julia Demir y Adriana Ovejero, encienden los fogones y abren el apetito para recorrer la geografía nacional en busca de recetas tradicionales que, durante largos años, han pasado desapercibidas.
El programa considera que hay muchos platos característicos de nuestro país, más allá de la tortilla de patata, el jamón o las croquetas. Algunos de estos guisos apenas son consumidos (por ejemplo, en épocas concretas del año, como en celebraciones o festividades, como la mona de pascua) y otros tantos, como el rabo de toro, a pesar de ser conocidos, extrañan a nuestros visitantes internacionales. Así, las locutoras animan a los oyentes a conocer estos platos tan peculiares y, por qué no, a catarlos.
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