En este nuevo programa, las locutoras de A Mover La Mandíbula traen una guía de los restaurantes más antiguos de Madrid para romper con la costumbre de visitar los últimos restaurantes más a la moda y aquellos lugares que son recomiendados por redes sociales... y así ¡innovar retrocediendo cientos de años en el tiempo! Una forma perfecta de descubrir donde degustar la más auténtica comida castellana y madrileña, apostando por los platos más autóctonos en lugares ancestrales de la ciudad por donde han pasado grandes personajes históricos.
Y con una mención especial: ¡las bravas! La tapa más demandada por todos en la capital española.
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